本项目为企业食堂招标， 位于湖南省-湘潭市-雨湖区， 合同期 2 年， 发布日期 2026-03-09。
一、基础运营数据
1.食堂规模与设备
未获取具体食堂面积和设备信息。服务商需现场勘查确认基础设施状况，包括厨房设备、用餐区域及维护责任。
2.供餐规模
每日提供三餐服务。按在校师生约2200人测算（学生2000人+教职工200人），日均就餐约3500人次（早餐30%出勤率、午餐85%、晚餐60%）。
3.餐费标准
学生餐标8-12元/餐，教职工餐标10-15元/餐。无餐补政策，服务商需自主定价在合理区间。
二、财务模型
1.成本结构
服务商承担全部劳务成本（含厨师/服务人员工资、社保、
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