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黑龙江林业职业技术学院北校区食堂二层餐饮技术服务合作承包经营项目-竟争性磋商公告

地区:黑龙江省-牡丹江市-爱民区 类型:高校/中技校 发布:2026-03-09 14:46:51 浏览:19

项目摘要

本项目为高校/中技校食堂招标, 位于黑龙江省-牡丹江市-爱民区, 合同期 3 年, 发布日期 2026-03-09。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积

根据行业标准及类似院校规模推断,目标区域面积约800-1000平方米,包含烹饪区、就餐区及辅助空间,具体以现场实际为准。

2. 设备情况

设备包括基础厨房设施(如灶具、冷藏柜、消毒设备)、就餐区桌椅、通风系统及收银终端,状态需服务商自行评估维护,公告未明确设备清单。

3. 就餐情况

提供三餐(早餐、午餐、晚餐),日均服务约2000-2500人次(基于在校生6500人,南、北校区各一食堂,本层承担约30%-40%客流),其中早餐占比20%、午餐4

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