本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于河南省-郑州市-中原区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-03-09。
一、项目基本情况
1.运营内容
涵盖食堂环境卫生管理、食品安全控制、餐具消毒、就餐服务、从业人员健康管理、设备维护、消防安全及突发事件处理等全流程服务。
2.合同周期
服务期按年度执行(2026年),需持续提供全年餐饮保障。
3.时间节点
资格预审会定于2026年3月12日,投标截止与开标时间为2026年3月17日14:00。
二、食堂运营需求
1.硬件条件
操作间、食材库、餐厅等区域需符合食品安全规范,基础设备由招标方提供但需承包方维护管理。
2.供餐规模
每日需提供三餐服务,预估日均服务200-250人次(早餐50+、午餐180+、晚餐30+)。
3.餐费标准
职工享受餐补(预
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