本项目为医院食堂招标, 位于江苏省-无锡市-惠山区, 合同期 1 年, 预算约 1,800,000.00 元, 发布日期 2026-03-06。
一、 食堂面积与设备情况
1. 食堂面积
约250平方米,覆盖烹饪区、就餐区及储物空间,满足多类型供餐需求。
2. 设备情况
配备标准厨房设备,包括烹饪灶具、冷藏冷冻设施、消毒柜、餐具清洗系统及消防设备;服务商需负责日常维护与更新,确保设备合规运行。
二、 就餐情况
1. 提供餐次
每日提供三餐(早餐、午餐、晚餐),并额外供应值班餐、接待餐及定制营养餐,全年无休。
2. 每餐人数估计
日均就餐人次约500人,其中职工约200人(主要集中于午餐),患者及陪护家属约300人(三餐分布均匀),高峰时段可能增至600人次。
三、 餐标与餐补情况
1. 餐标情况
服务商需自主设定餐标,并在报价中明确成本构成;职工餐标参考市场价15-25元/餐,患者营养餐标20-30元/
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