本项目为企业食堂招标， 位于浙江省-台州市-仙居县， 合同期 1 年， 发布日期 2026-03-06。
一、基础运营指标
1. 食堂规模与设备
- 面积约300平方米，含厨房区、备餐间及就餐区。
- 配置商用灶具、蒸饭柜、冷藏冷冻设备、消毒柜等标准厨房设施，设备维护由服务商负责。
2. 就餐规模与餐次
- 日均供餐量约200人次，提供工作日午餐（核心）+部分早晚简餐（弹性需求）。
- 高峰时段集中供餐能力需达250份/小时，午餐时段占比85%以上。
3. 餐标与补贴
- 员工餐标基准为25元/人/餐（含食材成本），采购方按月结算食材采购款。
- 服务商收取6.5元/人管理费，覆盖人工、能耗及管理成本。
二、财务模型分析
1. 预算结构
- 年度预算
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