本项目为高校/中技校食堂招标， 位于湖北省-武汉市-江夏区， 合同期 5 年， 发布日期 2026-03-05。
一、项目概况
1. 食堂面积
区域一：775.65平方米，座位数310个。
区域二：2718平方米，座位数486个，档口数量14个。
2. 设备情况
服务商需负责食堂设备的维护、更新和运营，包括厨房用具、餐厨设备、清洁系统等，确保符合食品安全标准。
3. 就餐人数
区域一：高峰时段每日服务约1500-1800人次（基于座位数翻台率估算）。
区域二：高峰时段每日服务约2400-2900人次（基于座位数翻台率估算）。
主要服务对象为在校学生和教职工。
4. 就餐情况
提供三餐（早餐、午餐、晚餐）。
早餐：约占总人次20%，区域一约300-360人/餐，区域二约480-580人/餐。
午餐：约占总人次50%，区域一约750-900人/餐，区域二约1200-1450人/餐。
晚餐：约占总人次30%，区域一约450-540人/餐，区域二约720-870人/餐。
5. 餐标
……