本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于安徽省-合肥市-蜀山区， 就餐人数约 66 人， 合同期 3 年， 发布日期 2026-03-04。
一、基础信息
1.就餐规模
当前固定就餐人数约66人，未明确是否包含临时用餐人员。未说明每日提供餐次及具体分餐段人数分布。
二、场地与设备
1.设施情况
招标文件未明确食堂实际面积及现有厨房设备清单。服务商需承担厨房设备日常维护责任，并负责安装明厨亮灶监控系统及智能刷卡结算系统（首次包含在预算内）。
三、运营要求
1.服务范围
全流程运营管理：含食材采购存储、菜品研发、现场服务、清洁维护、水电燃气安全管理及商超便民服务。水电燃气费用由招标方承担。
2.系统配置
需自费部署实时监控系统与智能结算系统（首年费用包含在预算中），后续维护由服务商负责。
四、财务指标
1.预算结构
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