本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于湖南省-永州市-冷水滩区， 合同期 1 年， 预算约 387,000.00 元， 发布日期 2026-03-04。
一、食堂基础条件
1. 食堂面积与设备
食堂面积未公开披露，但设备由招标方提供，服务商仅需负责劳务运营。厨房设备配置完整，符合机关食堂标准，服务商无需承担设备购置或维护费用。
2. 就餐规模与模式
- 就餐人数：日均就餐约200-300人次（含教职工、学员及临时人员）。
- 供餐安排：每日提供三餐（早餐、午餐、晚餐），其中午餐为主高峰（约200人次），早餐与晚餐各约80-100人次。
二、餐费与成本结构
1. 餐标与餐补
- 餐标由招标方制定，预估午餐标准15-20元/人，早晚餐8-12元/人。
- 餐补政策：该单位提供职工用餐补贴，服务商按核定价格结算。
2. 服务商承担费用
服务商需负担人工成本（厨师、服务员薪资及社保）、食材采购、餐具损耗、卫生清洁用品及管理运营费用。水电燃气费由
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