本项目为高校/中技校食堂招标, 位于四川省-成都市-锦江区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-03-03。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
约为15-20平方米(标准餐饮档口大小),仅覆盖单一窗口运营空间。
2. 设备情况
基本厨房设备(如灶具、冷藏设施)可能由管理方提供,但服务商需负责日常维护与补充;经营计划需包含水电气使用成本,暗示设备操作由服务商承担。
二、就餐情况
1. 就餐人数
校区整体学生规模约1.5万人,目标食堂日均服务量估计为3000-5000人次,该窗口高峰时段每餐可覆盖100-200人。
2. 提供餐次及每餐人数
需提供三餐服务(早餐、午餐、晚餐),早餐约50-100人,午餐约150-200人,晚餐约100-150人,具体取决于菜品吸引力和位置。
三、餐标与餐补情况
1. 餐标情况
菜品定价需低于社会餐饮门店,且不得高于校内现有水平,体现微利原则;典型菜品价格区间为5-
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