本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于甘肃省-酒泉市-敦煌市， 合同期 2 年， 预算约 5,100,000.00 元， 发布日期 2026-03-03。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
分为两个包：第一包包括三个食堂，总建筑面积约1287.28平方米（具体：一部377.95平方米、二部415.53平方米、四部493.8平方米）；第二包为一个食堂，建筑面积1267.2平方米。各食堂后厨与餐厅面积已分区明确。
2. 设备情况
初始厨房设备（如炉灶、冷藏设备等）和餐厅设施由采购方提供，服务商需负责日常维护、维修及更换，费用包含在不可竞争费用中。设备清单未在公告中详列，需进一步核实。
二、就餐情况
1. 就餐人数
公告未明确，需调查市直机关职工规模。基于食堂面积推断，第一包三个食堂日均服务人数约400-600人，第二包食堂约600-800人。实际人数可能因单位分布而异。
2. 提供餐次及每餐规模
公告未指定餐次，机关食堂通常提供工作日午餐，可能包括早餐。假设每年供餐250天，第一包每餐约300-500人就餐，第二包每餐约500-700人就餐。
3. 餐标情况
餐饮服务费预算反映餐标水平：第一包年餐饮费220万元，按400人、250天估算，每餐标准约22元；第二包年餐饮费200万元
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