本项目为企业食堂招标， 位于浙江省-杭州市-西湖区， 合同期 1 年， 发布日期 2026-03-02。
一、基础运营条件
1.场地规模
杭州动车所食堂面积约600㎡，杭州西所约500㎡，宁波所约550㎡。各食堂配备标准化厨房设备（灶具/消毒柜/冷藏设备），设备维护由服务商承担。
2.就餐需求
每日提供三餐，预估日均服务量：
杭州所：早餐300人+午餐600人+晚餐400人
杭州西所：早餐200人+午餐450人+晚餐300人
宁波所：早餐250人+午餐500人+晚餐350人
职工餐补标准为15元/餐，个人支付5元/餐。
二、成本与收益
1.承包费用
服务商承担食材采购、人工成本、水电燃气及小型设备维护费。场地租金及大型设备
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