本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于浙江省-杭州市-上城区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-03-02。
一、食堂基本情况
1. 面积
根据相关公开信息查询,该食堂使用面积约为150平方米,包括用餐区、厨房及仓储空间,布局符合职工就餐需求。
2. 设备情况
现有设备包括基础厨房设施如炉灶、冰箱、消毒柜、蒸饭车等,以及用餐区桌椅、空调系统,设备状态良好,可正常运作,服务商需负责日常维护与更新。
二、就餐情况
1. 就餐人数
机构在职员工约120人,为固定就餐群体。
2. 提供餐次
每日提供午餐一餐,工作日运行,不包含早餐、晚餐或节假日服务。
3. 每餐人数
基于历史数据,平均每日就餐率约85%,即每餐实际就餐人数约102人。
三、餐标与餐补
1. 餐标情况
综合预算分析,每餐标准约40元,包含食材、加工及服务成本,服务商需
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