苏州大学附属第二医院食堂承包经营项目调研公告

一、项目基本情况

1. 食堂面积

约800平方米，包含就餐区、厨房及辅助空间。

2. 设备情况

现有基础厨房设备（如灶具、冰箱、消毒柜）可用，服务商需负责维护、升级及新增设备以满足运营需求。

3. 合同期

固定期限为一年，期满后视绩效可能续约。

二、就餐情况

1. 提供餐次

每日提供三餐：早餐、午餐和晚餐。

2. 每餐人数

早餐约500人次、午餐约2000人次、晚餐约500人次，日均总就餐量约3000人次（含员工、患者及家属）。

3. 就餐总人数

基于院区规模，年就餐量预估超100万人次。