本项目为高校/中技校食堂招标， 位于陕西省-西安市-长安区， 合同期 1 年， 发布日期 2026-02-28。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
长安校区民族餐厅总面积约800平方米，划分多个档口区域，每个档口操作面积约20-30平方米，公共就餐区占主体。
2. 设备情况
服务商需自备必要设备，包括烹饪器具、冷藏设施和清洁工具。现有基础设施如水电、排烟系统由校方提供，但维护责任归服务商。
3. 就餐人数
日均就餐人数约3000-4000人次，覆盖学生及教职工群体。
4. 就餐情况
提供三餐服务：早餐（6:30-9:00）约800-1000人次，午餐（11:00-14:00）约1500-2000人次，晚餐（17:00-20:00）约700-1000人次。档口需保障高峰时段出餐效率。
5. 餐标情况
平均餐标为10-20元/餐，其中早餐5-10元、午餐15-25
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