本项目为高校/中技校食堂招标, 位于湖北省-武汉市-洪山区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-02-27。
一、场地与设备
1. 食堂面积
单个档口面积约15-25平方米(高校食堂标准档口),具体需现场确认。
2. 设备配置
提供基础炉灶、操作台;特殊设备需服务商自费投入(需审批),如轻食档口的冷餐设备、铁板档口的专用厨具等。
二、就餐情况
1. 供餐规模
覆盖三餐:早餐(6:30-8:30)、午餐(11:00-13:00)、晚餐(17:00-19:00)。
2. 日均客流量
南望山校区食堂:单个食堂日均2000-3000人次(高峰时段集中);未来城校区食堂:日均1500-2500人次。
3. 餐标范围
基础餐:8-15元/份(炒饭、粉面类);特色餐:15-25元/份(轻食、铁板类)。
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