本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于辽宁省-大连市-金州区， 合同期 3 年， 预算约 30,455,244.00 元， 发布日期 2026-02-27。
一、项目基本情况
1. 食堂规模
基于就餐人数推算，食堂需容纳日均约50人同时就餐，但具体面积未明确披露。
2. 设备情况
现有设备包括灶台、蒸箱、烤箱、消毒柜、冰箱、冰柜、和面机、擦丝器、搅馅机、榨汁机、切片机等，要求服务商负责日常清洁维护，确保正常运转。
二、就餐情况
1. 提供餐次
每日提供三餐：早餐、午餐和晚餐。
2. 每餐就餐人数
- 早餐：日均36人。
- 午餐：日均50人。
- 晚餐：日均17人。
此外，货运实训基地学员每年约10期（每期15天），每期日均50人三餐全供。
三、餐标与餐补情况
1. 餐标
未明确披露每餐费用标准，但食材由采购方统一提供，服务商负责加工制作，需确保饭菜质量符合规定品种和营养要求。
2. 餐补
未提及餐补安排，可能由内部管理。
四、承包方责任与承担费用
1. 服务商需承担的费用
- 人员成本：包括项目经理1人、厨师6人、炊事员6人的工资、社保及健康证办理费用。
- 保险费用：需提供额度不低于500万元的保险
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