本项目为医院食堂招标, 位于福建省-泉州市-永春县, 合同期 1 年, 发布日期 2026-02-27。
一、项目基本情况
1. 食堂面积与设备
通过现场勘察了解,食堂面积约200平方米,配备基本厨房设备(如灶具、冷藏柜、消毒设施等),设备状况良好但需日常维护,服务商需确保运营期间设备功能正常。
2. 就餐情况
日均就餐人数约250人(含员工及住院人员),每日提供三餐(早餐、午餐、晚餐),其中早餐约150人、午餐约200人、晚餐约180人,节假日人数波动较小。
3. 餐标与餐补
餐标预算为日均5400元(基于年预算折算),每餐人均标准约18-20元;医院可能提供部分餐补(如员工补贴),但具体比例需在运营中协商,服务商需优化成本控制。
4. 承包方承担费用
服务商需承担食材采购、
……