本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于浙江省-绍兴市-越城区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-02-26。
一、项目概况
1. 食堂面积与设备情况
食堂面积约800平方米,配备标准化厨房设备(灶具、消毒柜、冷藏设备等),就餐区设空调及无障碍设施。设备维护由服务商承担。
2. 就餐人数与餐次安排
- 每日就餐人次:约1500人次(含老年人及工作人员)。
- 餐次:每日三餐(早、中、晚)。
- 早餐:约400人
- 午餐:约600人
- 晚餐:约500人
- 特殊需求:需提供老年人营养餐、流食及低糖餐等定制服务。
3. 餐标与餐补情况
- 餐标:
- 早餐:5元/人
- 午餐:15元/人
- 晚餐:10元/人
- 餐补:无额外补贴,服务商通过餐费收入覆盖成本。
4. 承包方承担费用
- 食材采购、人工工资(厨师、服务员等)、水电燃气费、设备维护费、清洁耗材及
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