阜阳市公安局2026年度看守所、拘留所食堂委托管理服务采购项目竞争性磋商公告

一、项目概况

1. 服务内容

需为干警食堂及在押人员食堂提供三餐服务，涵盖原材料加工、制作、售卖、环境卫生管理、资产维护、安全卫生及防火防盗管理。派驻专业餐饮管理和技术人员全程服务。

2. 服务期限

合同期1年（可续签1年），总服务期上限2年。首年考核合格后可续签，服务商管理失误导致重大事故时采购人有权终止合同。

3. 预算金额

年度预算96.1933万元（含人工、管理服务等费用），采购人承担食材、水电、燃气、油烟清洗及垃圾清运费用。

二、食堂基本情况

1. 规模与设备

食堂面积未公开，但需管理现有厨房设备及用餐区域资产。设备维护责任归属服务商。

2. 就餐规模

- 供餐频次：每日三餐（早/中/晚）。

- 就餐人数：干警约200人，在押人员约1000人（数据基于同类场所推算）。

3. 餐标与补贴

餐标未公开；干警可能享受餐补，在押人员餐费由财政保障。