本项目为企业食堂招标， 位于河南省-郑州市-巩义市， 合同期 1 年， 发布日期 2026-02-25。
一、基础运营参数
1.食堂规模与设备
未明确标注食堂面积及设备清单。根据1320MW电厂规模及300人以上供餐要求，参考行业标准，预估食堂面积约800-1000平方米，配备标准化厨房设备（灶具、消毒柜、冷藏冷冻设备等），承包方需负责设备日常维护保养。
2.就餐规模与餐次
需提供全日制供餐服务：
每日固定三餐：覆盖全体职工（约400人，基于业绩要求及电厂规模推算）
运行加班餐：满足倒班人员需求
临时接待用餐：频次不定
预估单餐峰值：早餐150人+，午/晚餐各300人+，加班餐50份+/天
3.餐标与成本结构
招标未公开餐标及餐补政策。参考河南地区同类企业：
职工自付参考价：早餐5-8元，午/晚餐15-20元
企业可能提供餐补（形式未公开）
承包方需承担：
……