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昆明医科大学自主经营食堂引入餐饮服务团队项目(二次)公开招标公告

地区:云南省-昆明市-呈贡区 类型:企业 发布:2026-02-24 16:49:25 浏览:19

项目摘要

本项目为企业食堂招标, 位于云南省-昆明市-呈贡区, 合同期 3 年, 预算约 390,000.00 元, 发布日期 2026-02-24。

项目评估报告

一、食堂基本情况

1.食堂面积

呈贡校区涵盖多个餐饮区域,总面积约12,000平方米,包括汇贤园、汇智园、教职工餐厅、汇善园、汇吉园及米饭组、面食组等,其中家园烘焙区域需额外支付国有资产使用费。

2.设备情况

现有设施包括标准化厨房设备、洗消系统、烘焙专用设备及桌椅等,服务商需负责运维管理,确保符合“六T达标食堂”标准,重点区域需覆盖视频监控。

二、就餐情况

1.提供餐次

每日提供早餐、中餐、晚餐三餐服务,并承担学校工作所需的临时餐饮需求。

2.每餐人数

日均就餐约15,000人次,其中早餐约3,000人次、中餐约7,000人次、晚餐约5,000人次,覆盖师生群体。

3.餐标情况

学生餐标每餐10-15元,教职工餐标每餐15-25

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以上为项目评估报告部分内容

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