本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于浙江省-杭州市-滨江区, 合同期 1 年, 预算约 370,000.00 元, 发布日期 2026-02-24。
一、项目需求概况
1. 食堂面积与布局
餐厅区域设大餐厅一个(餐位100个)、包厢两个,其余为厨房及配套用房,总面积未明确。
2. 设备情况
厨房设备、通风空调、消防器材等设施由采购方提供,具体设备清单未明确。
3. 就餐人数
工作日早餐峰值约50人,午餐峰值约100人,晚餐峰值约40人;非工作日及应急用餐按需求调整。
4. 供餐安排
提供工作日早、中、晚三餐:早餐07:30-08:50,午餐11:45-13:00,晚餐17:30-18:30;每餐至少供应6个现做产品。额外包括非工作日伙食、应急用餐及创新餐饮活动。
5. 餐标与支付
餐标未明确,要求年度盈亏
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