本项目为高校/中技校食堂招标, 位于河南省-郑州市-荥阳市, 合同期 1 年, 发布日期 2026-02-24。
一、食堂基本情况
1. 面积
建筑面积约7500平方米,共三层。
2. 设备情况
配备标准厨房设备(如灶具、排风系统、冷藏设施),水电燃气计量表齐全,公共区域含保洁工具及工服物料。
3. 就餐人数
日均就餐约5500人,覆盖全校师生。
二、就餐情况
1. 提供餐次
须供应中餐和晚餐,鼓励提供早餐服务。
2. 每餐人数
基于总就餐人数,早餐预估约2000人(自愿参与),中餐和晚餐各约5500人。
3. 餐标情况
餐标定位中低端,风味小吃类餐食均价10-15元/份,强调物美价廉。
4. 餐补情况
无直接餐补政策,学生自费就餐,部分可能享受学校间接补贴(如奖学金抵扣)。
三、承包方需承担费用
1. 公摊费用
包括水电燃气费(按实际消耗计量)、保洁费、管理人员费、物料费(如清洁用品)、垃圾清运费及其他公共支出。费用基于楼层和营业额比例分摊:
水电燃气及保洁费:按档口营业额占楼
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