都匀市人民检察院关于都匀市人民检察院机关食堂运营服务项目的竞争性磋商公告

一、项目基本情况

1. 食堂面积和设备情况

食堂面积约为200平方米，配备基本厨房设备如灶具、冰箱、消毒柜、排烟系统等，以及就餐区的桌椅、空调等设施。设备状况良好，需服务商维护和更新老旧部件。

2. 就餐情况

每日提供一餐（午餐），平均就餐人数约60人，高峰期可达80人。全年按250个工作日计算，年就餐量约15,000人次。

3. 餐标情况

每餐标准为20元，包含两荤一素一汤及主食，要求营养均衡、食材新鲜。餐标由服务商根据预算制定，需确保质量和多样性。

4. 餐补情况

单位提供部分餐补，员工自付比例约30%，具体为员工每餐支付6元，剩余由单位补贴。餐补直接计入运营成本，不影响服务商报价。