本项目为企业食堂招标, 位于西藏-拉萨市-城关区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-02-13。
一、运营规模分析
1.人员配置
服务商需配备8人团队,含厨师、面点师、凉菜师、墩子师及洗碗工等岗位。
2.供餐规模
每日需提供三餐服务(早餐/午餐/晚餐),根据银行分行常规规模预估日均服务200-300人次,其中午餐为高峰时段。
二、服务标准要求
1.人员资质
全员需持健康证及烹饪技能证书,具有餐厅工作经验者优先,无犯罪记录且需通过定期健康检查。
2.作业规范
统一着装并佩戴口罩,负责餐厅及厨房全域清洁卫生,承担食材验收与餐具消毒工作,需建立
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