本项目为企业食堂招标, 位于新疆-乌鲁木齐市-水磨沟区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-02-13。
一、项目需求分析
1. 食堂面积与设备情况
- 面积:约500平方米(基于一般学院食堂规模推断)。
- 设备情况:基础厨房设备齐全(如灶具、冰箱、消毒柜),但需服务商负责日常维护和部分小型设备更新;公告未明确设备细节,推断为学院提供主体设施。
2. 就餐人数与餐次安排
- 就餐人数:日均约200人(基于类似机构规模推断,含学员及教职工)。
- 提供餐次:三餐(早餐、午餐、晚餐)。
- 每餐人数:早餐约50人、午餐约120人、晚餐约30人(基于培训作息推断,午餐为主高峰)。
3. 餐标情况
- 未在公告中明确,推断由服务商自主设定餐价,但需符合学院预算框架;典型餐标参考:早餐10元、午餐25元、晚餐20元(基于地区市场水平)。
4. 餐补情况
- 未提及,推断学院可能无直接餐补,服务商需通过餐费收入覆盖成本;或学员享有内部补贴,但需服务商与学院协商细节。
二、承包方责任与费用承担
1. 承担费用
- 食材
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