本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于新疆-铁门关市-市辖区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-02-12。
一、项目基本情况
1.服务内容
提供全年餐饮服务,含管理员(厨师长)、厨师、面点师、拉面师傅、面点助手、切配工、服务员等岗位人员配置,负责日常供餐运营。
2.预算与周期
总预算130.4万元,合同期自签约日起至2027年2月28日(约1年),可续约至预算用完。
3.特定要求
专门面向中小企业采购,服务商需持有有效食品经营许可证,无信用不良记录。
二、运营关键数据
1.就餐规模
根据预算及同类单位经验推算:日均供餐量约200-250人次,每日提供三餐(早/中/晚),早餐占比约20%,午晚餐各占40%。
2.餐标结构
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