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中国药科大学玄武门校区食堂委托经营服务项目公开招标公告

地区:江苏省-南京市-江宁区 类型:高校/中技校 发布:2026-02-11 15:00:29 浏览:54

项目摘要

本项目为高校/中技校食堂招标, 位于江苏省-南京市-江宁区, 合同期 5 年, 发布日期 2026-02-11。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积与设备情况

总面积约2465平方米,其中一层1428平方米,二层1037平方米。设备包括基本装饰装修、空调、排风净化系统、收银卡机及现有厨具、餐座椅,由招租方提供。服务商需自行采购风味窗口和包间的加工烹饪设备,并负责包间装修,以完善营业条件。

2. 就餐情况

提供三餐(早、中、晚),寒暑假不停业。基于校区规模,日均就餐人次约1500-1800人,每餐高峰期约500-600人。座位数总计约755个(一层439座,二层204座加包间),包间含8个10人桌、1个20人桌、1个12人桌。

3. 餐标与餐补情况

餐标由服务商自主定价并报备,针对不同人群实施折扣:在职在读师生的大伙和风味小吃按7折(或更优),包间桌餐按8.5折(或更优);退休人员及教职工家属按原价收费。无明确餐补政策,折扣可叠加服务商自定优惠。

二、财务与费用

1. 承包方承担费用

服务商需承担水电

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以上为项目评估报告部分内容

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