本项目为企业食堂招标， 位于山东省-青岛市-黄岛区， 合同期 3 年， 发布日期 2026-02-11。
一、项目基本情况
1. 服务地点：山东省青岛市
2. 服务期限：自合同签订之日起3年
3. 合同范围：食堂外包服务，包括提供5位专职人员，负责食材采购、存储、加工、餐食制作、食品安全管理、餐厅清洁、餐具消毒及日常服务；需建立完善的服务标准和安全规范。
二、服务需求分析
1. 就餐规模：
- 工作日：最初20人，食堂完善后不低于70人
- 周末及节假日：最初不提供，食堂完善后不低于40人
2. 提供餐次：一日三餐（早餐、午餐、晚餐）
3. 食堂设施：公告未明确面积及设备细节；基于就餐规模，预估需配备标准厨房设备（如灶具、冷藏设施）及餐厅桌椅，以满足高峰期需求。
三、费用与预算
1. 承包方承担费用：
- 外包费用涵盖人工成本（5位人员工资）及服务费用
- 食材、餐器具等采购费用据实结算，不计入外包费用
2. 预算金额：未直接公布；参考业绩要求
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