芗城区政府元光大院机关食堂委托经营管理服务竞争性谈判公告

一、项目基本情况

1. 食堂面积与设备

食堂面积约300平方米，设备齐全，包括厨房灶具、冷藏设备、消毒设施及就餐区桌椅等基础设施。

2. 就餐情况

主要提供工作日午餐，每日就餐人数约150-200人；可能提供早餐和晚餐，但需求较低，每餐约50人。

3. 餐标与餐补

餐标每人每餐15-20元标准；政府工作人员享有餐补，具体由服务商代管，补贴标准约5-10元/餐。

4. 承包方承担费用

服务商需承担食材采购、人工成本、水电费、设备维护及日常运营费用；公告明确包含食材采购。