玉溪市委机关（科技创业大厦）餐饮服务采购项目的公开招标公告

一、项目基本情况

1. 就餐人数

就餐总人数约450人，包括干部职工及服务人员。

2. 提供餐数及每餐情况

正常工作日（周一至周五）提供早、午、晚三餐；周六、周日及法定节假日仅针对特定领导（异地交流任职、挂职领导）提供餐饮服务，具体餐数未明确。工作日三餐服务对象覆盖全部450人；节假日服务人数较少。

3. 供餐形式

自助餐形式。

二、费用与预算分析

1. 承包方承担费用

服务商需承担以下费用：食材、调味料等消耗品采购；食堂卫生清洁用品（如纸品、洗涤用品）；餐饮服务人员健康体检及日常管理成本；餐厨废弃物处置费用；食材供应商选定及监管成本；食材入库、财务管理及库房管理相关支出。

2. 预算金额

总预算金额为219.8万元。