本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于云南省-红河州-河口县, 合同期 1 年, 预算约 300,000.00 元, 发布日期 2026-02-10。
一、基础运营数据
1.食堂规模
机关食堂与第二办公区食堂由采购方提供场地及厨房设备,具体面积未公开。参考同类县级公安机关规模,预估总餐位容量约200-300个。
2.设备配置
采购方提供全套厨房设施设备、厨具餐具,并承担重大维修及更新费用。服务商需负责日常维护保养及低值易耗品更换。
3.供餐要求
需提供每日三餐服务(公告未明确餐次,按机关常规三餐制推定)。参照当地同级别单位,预估日均就餐400-500人次(含民警、辅警及行政人员)。
二、成本结构
1.费用承担
服务商全额承担:食材采购(粮油/生鲜/调料)、日耗品、燃气燃料、设备日常维护
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