本项目为企业食堂招标， 位于浙江省-湖州市-长兴县， 合同期 2 年， 发布日期 2026-02-06。
一、项目基础信息
1.运营模式
采用"甲方承担食材成本、服务商提供劳务与管理"模式。服务商负责日常运营全流程，包括餐食计划制定、食材用量核算、供餐服务（早/中/晚餐及包厢）、食品加工、卫生管理、设备维护及人员配置。
2.服务期限
合同周期为2年，预算总额160万元（折合年均80万元）。
二、运营核心指标
1.供餐规模
需满足每日三餐及包厢接待需求。根据公开信息，预估日均服务量：早餐约50人次，午餐约200人次，晚餐约30人次，年均包厢接待60场次。
2.餐费标准
早餐8元/人，午餐25元/人，晚餐20元/人，员工每月享受400元餐补。包厢餐标根据接待需求浮动。
3.设施条件
食堂位于主体建筑三层，面积约500平方米，配备标准化厨房设备（含灶具、冷藏、消毒等系统），
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