本项目为高校/中技校食堂招标， 位于安徽省-合肥市-包河区， 合同期 2 年， 发布日期 2026-02-06。
一、基础运营数据
1. 食堂面积与设备
建筑面积约2000㎡，设置500个就餐位。配备完善的水电系统、一卡通售餐系统、消防设施及全套厨具餐具，具备即用条件。
2. 服务人群规模
覆盖约1000名在校学生及教职工（具体人数随年度招生浮动），日均就餐需求预估：
早餐：约300人次（按30%就餐率）
午餐：约800人次（按80%就餐率）
晚餐：约500人次（按50%就餐率）
3. 餐标情况
参考同类院校标准：
早餐：5-8元/人
午/晚餐：8-15元/人
特色窗口可上浮至20元档位
二、经济模型分析
1. 成本承担
服务商需
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