本项目为企业食堂招标, 位于山东省-烟台市-龙口市, 合同期 2 年, 发布日期 2026-02-05。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
基于餐位数量估算,多功能厅290餐位和包房180餐位,合计470餐位。按行业标准(每餐位约1.5-2平方米),总面积约800-1000平方米。
2. 设备情况
公告未明确设备细节,仅提及“中餐厨房”。行业惯例中,厨房设备可能由业主提供基础设施,服务商需自备或维护运营设备(如厨具、餐具)。
3. 就餐人数
总餐位容量470位,但实际就餐人数未指定。需根据三餐需求动态调整,预估日均服务量300-400人次(基于餐位利用率和宴会需求)。
4. 餐次提供情况
服务商需提供早、中、晚三餐,并支持宴会菜品制作。每餐人数未详细说明,但基于餐位容量:早餐约200-250人,午餐约300-350人(高峰时段),晚餐约150-200人,宴会按需覆盖全部餐位。
二、经营细节
1. 餐标情况
公告未提及具
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