本项目为企业食堂招标， 位于云南省-丽江市-古城区， 合同期 1 年， 预算约 2,830,000.00 元， 发布日期 2026-02-05。
一、食堂设施与规模
1. 食堂面积
基于类似项目推断，面积约250平方米，可容纳高峰时段150人就餐。
2. 设备情况
现有基础厨房设备（如灶具、冰箱）部分可用，服务商需承担维护责任，并可能采购新设备以满足餐标要求。
3. 就餐人数与餐次
每日提供四餐：早餐约120人、午餐约150人、晚餐约90人、夜间加餐约40人；节假日及加班时段需额外服务。
二、餐饮服务要求
1. 餐标情况
早餐：不少于4种煮品、3种帽子、10种佐料、2种底汤、3种面点及鸡蛋、咸菜等。
午餐：三荤三素（主荤菜主辅材占比8:2），每周两次牛羊肉，配凉菜、汤
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