本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于福建省-宁德市-福鼎市, 合同期 1 年, 发布日期 2026-02-05。
一、食堂运营细节
1. 食堂面积与设备
- 面积:机关食堂约200平方米,基层分局食堂合计约150平方米,总计350平方米左右。
- 设备:包括基础厨房设备(灶具、冰箱、消毒柜)、餐具、桌椅及通风系统,需服务商日常维护和部分更新。
2. 就餐情况
- 提供餐次:每日提供午餐,部分食堂可能扩展至早餐(以实际需求为准)。
- 就餐人数:日均总人数约120人(机关食堂80人,基层分局食堂40人),高峰时段达150人。
- 每餐详情:午餐为主,平均每餐100-120人就餐,餐食标准涵盖主食、热菜、汤品及水果。
3. 餐标与餐补
- 餐标标准:每餐人均25-30元,包含食材、加工及服务成本。
- 餐补情况:员工享受部分餐补,由采购方直接补贴,服务商按实际消费结算。
4. 承包方承担费
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