本项目为企业食堂招标， 位于江苏省-南京市-鼓楼区， 合同期 1 年， 预算约 9,560,000.00 元， 发布日期 2026-02-04。
一、项目基本情况
1.合同期限
6个月（2026年4月1日至2026年9月30日）。
2.供餐规模
每日平均供餐量约4700份（工作餐3788份/日+加班餐909份/日），总供餐量62万份。
3.餐标结构
工作餐16元/份（含2大荤+1小荤+1素菜+主食+汤饮+酸奶/水果），加班餐13元/份（2大荤+1小荤+1素菜+主食）。
4.预算金额
总预算956万元（工作餐800万元+加班餐156万元），月均营业额约159万元。
二、服务需求分析
1.供餐类型
提供工作日午餐（工作餐）及加班晚餐（加班餐），传统节日需配送特色小食。
2.食材标准
肉类：每周必须保障牛肉/鱼/虾/排骨各至少1次；汤类：每周荤汤不少于3次；酸奶/水果需商超品牌。
3.配送要求
30分钟内送
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