本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于海南省-保亭县-保亭县, 合同期 1 年, 预算约 183,550.00 元, 发布日期 2026-02-04。
一、项目基本情况
1. 食堂规模与设备
食堂面积未明确披露,基于行业标准,幼儿园食堂通常涵盖烹饪间、操作间、仓储区等功能区域,总面积约50-80平方米;设备包括基础厨房用具、消毒柜、冷藏设备等,由园方提供,服务商需维护使用。
2. 就餐情况
就餐总人数约150人(含幼儿及教职工),每日提供午餐及两次点心(如上午加餐、下午茶点),每餐覆盖全体人员。餐标由园方设定,服务商仅负责劳务执行,不涉及食材采购或定价;餐补政策未提及,可能由园方直接管理。
二、服务需求与费用承担
1. 服务内容
涵盖食材清洗切配、餐食烹饪制作、餐具消毒保洁、环境卫生维护及辅助管理(如台账记录),需严格遵守食品安全法规。
2. 承包方承担费用
服务商需承担4名专职人员(1名主厨
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