本项目为企业食堂招标， 位于山东省-临沂市-沂水县， 合同期 1 年， 预算约 800,000.00 元， 发布日期 2026-02-04。
一、项目基础信息
1. 就餐规模
工作日约60餐次/天，节假日约30餐次/天，年均有效服务期按250个工作日+115个节假日计算，年总餐次约18,450次。
2. 预算情况
两年总预算80万元，折合年预算40万元，单餐成本上限约21.68元/餐（含食材、人工、运营等全成本）。
3. 合同周期
采用1+1模式：首次签约1年，考核达标后续签次年，最长服务期2年。续约决策权归属采购方。
二、运营需求分析
1. 供餐要求
需覆盖每日三餐服务，但未明确分餐次具体人数比例。节假日供餐量降为日常50%，需灵活调整运营人力。
2. 成本结构
服务商需承担：
全链条食材采购成本
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