本项目为高校/中技校食堂招标， 位于山东省-威海市-环翠区， 合同期 1 年， 发布日期 2026-02-03。
一、食堂设施情况
1. 食堂面积
学子餐厅面包房面积约50平方米，学苑餐厅二楼空档口每个约80平方米，总可用面积约210平方米。
2. 设备情况
学子餐厅面包房现有基础烘焙设备（如烤箱、发酵箱），需服务商维护或升级；学苑餐厅二楼空档口为空置状态，服务商需自备全套餐饮设备（如灶具、冷藏柜），并确保符合安全标准。
二、就餐情况
1. 就餐人数
日均就餐总人数约8,000人次，其中学生占比90%，教职工占比10%。
2. 提供餐次
每日提供三餐：早餐（6:30-8:30）、午餐（11:00-13:00）、晚餐（17:00-19:00）。
3. 每餐人数
早餐约2,000人次，午餐约4,000人次，晚餐约2,000人次，特色档口日均服务约1,500-2,000人次（分摊至各档口）。
三、餐饮标准
1. 餐标情况
学生平均每餐消费标准为10-15元，特色餐饮档口定价需在8-20元区
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