本项目为高校/中技校食堂招标， 位于云南省-大理州-大理市， 就餐人数约 1,000 人， 合同期 1 年， 发布日期 2026-02-03。
一、项目基本情况
1. 食堂规模
食堂总面积约800平方米，分两层运营，配备标准化厨房设备（灶具、冷藏柜、消毒设施等）及就餐区基础设施。
2. 服务周期
全年运营约10个月（按学年计算），寒暑假暂停服务。
二、经营需求分析
1. 就餐规模
服务对象为全校约1000名学生，日均供餐量预计1200-1500人次（含教职工）。
2. 餐次安排
需提供三餐：早餐（约300人）、午餐（约700人）、晚餐（约500人），以午餐为高峰时段。
3. 餐标与费用
- 餐标范围：早餐5-8元/人，午晚餐10-15元/人
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