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昆明学院昆师路校区基本食堂引入餐饮合作团队公开遴选公告

地区:云南省-昆明市-官渡区 类型:高校/中技校 发布:2026-02-03 07:01:47 浏览:16

项目摘要

本项目为高校/中技校食堂招标, 位于云南省-昆明市-官渡区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-02-03。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积

食堂总建筑面积约570平方米,包含操作区域和就餐区域。

2. 设备情况

公告未明确设备细节,但基于类似项目推断,可能需服务商自备或维护厨房设备,如灶具、冷藏设施等,因学校仅提供场地和水电部分减免。

3. 就餐人数

公告未提供具体数据,但基于食堂面积和大学校区规模推断,日均就餐人数可能为200-300人,需覆盖师生群体。

4. 提供餐次

需保障每日早餐、中餐、晚餐的正常供应,并配合学校需求提供其他餐饮服务。

5. 每餐服务人数

公告未指定,但根据面积和餐次推断,每餐可能服务150-250人,考虑翻台率和高峰时段。

二、餐标与费用

1. 餐标情况

公告

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以上为项目评估报告部分内容

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