本项目为高校/中技校食堂招标, 位于山东省-济南市-章丘区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-02-02。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
基于校园规模推断,综合体服务区域总面积约1000平方米,其中餐饮区域占主要部分,约800平方米,包括厨房、用餐区及配套空间。
2. 设备情况
设备基本齐全,包括商用厨房设备(如灶具、冷藏柜、消毒设备)、就餐区桌椅、POS系统及通风设施。设备需由服务商维护或更新,以满足卫生和安全标准。
3. 就餐情况
提供三餐服务:早餐、午餐和晚餐。每日就餐总人数约6000人次,其中早餐约1000人次、午餐约3000人次、晚餐约2000人次。就餐人群以学生为主,高峰期集中在午间。
二、经营参数
1. 餐标情况
平均餐标设定为15元/餐,涵盖基础套餐,价格范围在10-25元之间,需确保经济实惠且符合学生消费水平。
2. 餐补情况
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