本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于山东省-临沂市-兰山区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-02-02。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
约250平方米,包括厨房、备餐区和就餐区。
2. 设备情况
配备基本厨房设备,如灶具、蒸箱、冷藏柜、消毒柜等,设备状态良好,无需服务商额外投入。
3. 就餐人数
日均就餐人数约500人,主要为在校学生和教职工。
4. 提供餐次
每日提供一餐(午餐),无早餐或晚餐服务。
5. 每餐人数分布
午餐固定约500人就餐,无显著波动。
二、餐标和餐补情况
1. 餐标情况
餐标为12元/人/餐,包含一荤一素一汤及主食。
2. 餐补情况
无额外餐补,费用由就餐者自理。
三、承包方承担费用
1. 人工成本
包括厨师、服务员等人员工资、社保及福利。
2. 运营费用
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