本项目为高校/中技校食堂招标, 位于福建省-宁德市-周宁县, 合同期 2 年, 发布日期 2026-01-31。
一、基础运营条件
1. 食堂规模与设备
约1000平方米标准化食堂,配备全套厨房设备(灶具/消毒柜/冷藏设备等),部分设备需定期维护更新。
2. 就餐规模与模式
服务约1100名师生(学生1000人+教职工100人),封闭式管理强制三餐在校。日均就餐2500人次(早餐300人+午餐900人+晚餐800人+夜宵500人)。
二、经营成本与收益
1. 餐标与消费水平
早餐5-8元/人,正餐10-15元/人。无直接餐补,但学校提供水电费用减免优惠。
2. 成本承担要求
服务商需承担:食材采购费、人工工
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