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西藏林芝市消防救援支队机关及直属单位2026年食堂社会化保障服务采购项目竞争性磋商公告

地区:西藏-林芝市-巴宜区 类型:机关/事业单位 发布:2026-01-30 20:17:51 浏览:18

项目摘要

本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于西藏-林芝市-巴宜区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-01-30。

项目评估报告

一、项目概况

1.合同期限

服务期限为1年。

2.团队配置

服务商需提供16人团队,包括厨师长1名、厨师4名、墩子4名、面点师1名(需掌握中式和西式面点技能)、卫生服务人员6名。

3.服务内容

服务商负责制定每日食谱,确保营养均衡、成本控制及菜品质量;管理厨房清洁、食品卫生及消防安全;雇佣和调配厨房人员;接受监督检查并及时整改;参与临时或紧急工作协助。

二、就餐与餐标情况

1.就餐人数

基于团队规模及单位性质,预估日均就餐人数约为100-150人,覆盖机关及直属单位人员。

2.供餐安排

提供一日三餐(早餐、午餐、晚餐),其中午餐就餐人数最多,约为总人数的80%,早餐和晚餐各占约60%。

3.餐标情况

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以上为项目评估报告部分内容

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