本项目为高校/中技校食堂招标, 位于浙江省-杭州市-拱墅区, 合同期 1 年, 预算约 2,400,000.00 元, 发布日期 2026-01-30。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
约为800平方米,覆盖烹饪区、就餐区及仓储空间。
2. 设备情况
配备标准厨房设备,包括灶具、冰箱、消毒柜、蒸饭车及餐具清洗系统,设备维护良好,可满足日常运营需求。
二、就餐情况
1. 就餐人数
日均就餐人数约1200人,包括学生及教职工群体。
2. 提供餐次
每日提供早餐、午餐和晚餐三餐服务。
3. 每餐人数分布
早餐约200人,午餐约1000人,晚餐约300人,以午餐为主要高峰时段。
三、餐标与费用承担
1. 餐标情况
学生餐标平均15元/餐,教职工餐标平均20元/餐,定价需符合市场水平。
2. 餐补情况
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