济宁北湖省级旅游度假区人民医院营养餐厅承包经营项目公示

一、项目基本情况

1. 食堂面积

建筑面积约1000平方米，含就餐区、操作区、仓储区等配套场地。

2. 设备情况

现有设施设备需现场查看，包括厨房用具、制冷设备等，服务商需自行评估维护需求。

二、就餐情况

1. 就餐人数

日均就餐约800人次，涵盖患者、医护人员及家属。

2. 提供餐次

通常提供三餐（早餐、午餐、晚餐）。

3. 每餐人数

早餐约200人次，午餐约400人次，晚餐约