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中国地质大学(北京)学二食堂部分窗口合作经营方遴选项目遴选公告

地区:北京市-北京市-海淀区 类型:高校/中技校 发布:2026-01-30 06:42:25 浏览:16

项目摘要

本项目为高校/中技校食堂招标, 位于北京市-北京市-海淀区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-01-30。

项目评估报告

一、食堂基本情况

1. 食堂面积

信息未在公告中提供;基于一般高校标准,餐饮中心二层面积估计约为800-1200平方米,具体以实际现场为准。

2. 设备情况

校方提供基础厨房设施,服务商负责运营维护;公告未明确设备细节,但需符合食品安全要求。

二、就餐情况

1. 提供餐次

包1涉及窗口主要提供早餐,必要时扩展至临时餐车;包2涉及窗口覆盖午餐和晚餐,以西北面食为主。

2. 就餐人数

学校总人数约16,000名;食堂日均服务人次估计为3,000-5,000,窗口具体客流量取决于位置和菜单吸引力。

3. 餐标情况

高校食堂平均餐标:早餐5-10元,正餐10-20元;实际消费因窗口类型和定价策略而异。

4. 餐补情况

学生可能享有饭卡补贴,但具体餐补政策未在公告中说明,需服务商自行调研适应。

三、经营要求

1. 承包方承担费用

间接成本不高于35%,包括人工、

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以上为项目评估报告部分内容

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